01
Feb
08

Ikan Panggang Salad Wakame

Ikan sudah dikenal sebagai sumber protein yang rendah lemak. Wakame juga kaya akan mineral dan serat serta terbukti sangat ampuh sebagai penangkal sel kanker. Keduanya dipadukan dalam saus yang sedikit asam, bawang putih dan biji wijen yang gurih harum. Sangat renyah, gurih dan enak!

Bahan:
4 potong fillet ikan kembung/kakap hitam
1 sdt air jeruk limau
1 sdt bawang putih parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdt minyak sayurTaburan, aduk rata:
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt biji wijen, tumbuk halusSalad Wakame:
20 g wakame, rebus hingga lunak, tiriskan, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
50 g mentimun hijau, iris halus tipiSaus, aduk rata:
1 sdm minyak sayur
2 sdm kecap Jepang
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt bawang putih parut

Cara membuat:

  • Lumuri fillet ikan dengan air jeruk, bawang putih, merica, garam dan minyak.
  • Taruh di pinggan tahan panas. Taburi bahan Taburan.
  • Panggang dalam oven panas selama 20 menit hingga matang.
  • Angkat dan sisihkan.
  • Salad Wakame: Aduk semua bahan dengan Saus, aduk hingga rata.
  • Taruh Salad di piring saji, susun ikan panggang di atasnya.
  • Sajikan hangat.

Untuk 4 orang [dev/Odi]


0 Responses to “Ikan Panggang Salad Wakame”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


Disclaimer

This blog consists of external links only. I'm not responsible of any file and content as they are not under my control. Links and contents are not checked. All downloads are under your responsability.

online

anda pengunjung ke

  • 256,028 pengunjung
February 2008
M T W T F S S
« Jan   Mar »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829  
My Popularity (by popuri.us) KampungBlog.com - Kumpulan Blog-Blog Indonesia

join

Earn $$ with WidgetBucks!

Media


%d bloggers like this: